乌拉圭奶业发展现状及与中国合作展望分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 祝文琪

作者： 祝文琪;农杰宁;韩萌;董晓霞;彭华

作者机构：

关键词： 乌拉圭;奶业;育种;贸易

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2022 年 005 期

页码： 16-21

摘要： 目的：为了更清楚地掌握世界主要奶业国家的发展情况，分析乌拉圭奶业对我国奶业发展的借鉴意义。方法：对乌拉圭的奶业生产、牛奶消费、奶业贸易等进行梳理，并和中国进行对比分析。结果：发现乌拉圭用75%的农业用地饲养牲畜，奶牛全部为草饲喂养，保证了牛奶享誉国际的优良品质；乌拉圭的牛奶出口到全球60多个国家，奶业贸易繁盛。结论：中国可在乳制品贸易和活牛进口方面与乌拉圭开展合作。

分类号： F416.82%F757.82%F752.7

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