天然橡实粉转化乙醇工艺研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 潘丕克

作者： 潘丕克;蒋建新;徐庆祥;李淳;朱莉伟

作者机构：

关键词： 天然橡实粉;燃料乙醇;生物转化;单宁

期刊名称： 化工进展

ISSN： 1000-6613

年卷期： 2012 年 S1 期

页码： 116-118

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以未加工的天然橡实粉为原料进行燃料乙醇的生物转化。正交试验优化橡实粉水解的最佳条件为:α-淀粉酶用量30U/g,液化时间2h,糖化酶用量100U/g,糖化时间1.5h,此条件下葡萄糖转化率82.65%。发酵96h后,乙醇浓度达到48.40g/L,发酵效率97.83%。橡实中的单宁对水解糖化过程中的酶抑制较强,但是对酵母影响较小。

分类号： TQ223.122

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