不同品种亚麻籽脂肪酸含量的GC-MS分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 廖丽萍

作者： 廖丽萍;肖爱平;冷鹃;杨喜爱;程毅;孙向平

作者机构：

关键词： 亚麻籽;脂肪酸;GC-MS

期刊名称： 中国麻业科学

ISSN： 1671-3532

年卷期： 2014 年 02 期

页码： 68-71

摘要： 对35份不同品种的亚麻籽,用无水乙醚提取亚麻籽油,经皂化、甲酯化处理,采用气相色谱—质谱(GC-MS)联用技术对其脂肪酸含量进行测定。结果表明,亚麻籽油中的平均脂肪酸含量顺序为亚麻酸(41.62%)>油酸(25.87%)>亚油酸(17.18%)>硬脂酸(6.59%)>棕榈酸(6.46%),不饱和脂肪酸含量高达85%。

分类号： S563.2

  • 相关文献

[1]气质联用-内标法测定亚麻籽中脂肪酸含量. 曹晓倩,赵子刚,李静,马磊,钱宗耀. 2016

[2]三叶木通种子脂肪酸成分的GC-MS分析. 王中炎. 2006

[3]GC-MS分析3个大球盖菇菌株脂肪酸组成及含量. 赵妍,任畇霏,陈明杰,查磊,宋晓霞,郭力刚,王晨光. 2018

[4]不同热加工方式对罗非鱼片食用品质的影响. 李锐,孙祖莉,李来好,杨贤庆,魏涯,岑剑伟,相悦,赵永强. 2020

[5]市售调味型澳洲坚果仁脂肪酸的GC-MS检测与因子分析. 张涛,宋海云,贺鹏,韦媛荣,王文林,覃振师. 2021

[6]绥阳子弹头干椒风味品质分析. 杨创创,何建文,张正海,于海龙,冯锡刚,吴华茂,曹亚从,王立浩. 2023

[7]我国主栽棉花品种种子的脂肪酸组成与分析. 王美霞,马磊,杨伟华. 2016

[8]超临界CO_2萃取猴头菌中脂肪酸的GC-MS分析. 宋明杰,罗靖,刘畅,侯召华,孙印石. 2016

[9]亚麻木酚素实验室提取的关键影响因子研究. 冯小慧,张福金,邵文捷,李国银,王秋渝,郝星. 2013

[10]基于RAPD-PCR标记的印度亚麻品种遗传多样性和指纹图谱分析(英文). Sangeeta Srivastava,Manoj Kumar Srivastava,Abhilash Gupta. 2010

[11]响应面法优化亚麻籽氢氰酸提取条件. 寇向龙,徐美蓉,张建平,赵宾宾,韩舜愈. 2016

[12]亚麻籽对肉鸭生产水平、鸭肉ω-3多不饱和脂肪酸含量和血液生化指标的影响. 刘武,王定发,程蕾,黄庆德,向敏,刘晓华,胡修忠,余婕,周源,王莲芳,张志文,黄浩. 2017

[13]亚麻籽对生长育肥猪生长性能、胴体性状、肉质和脂肪酸组成的影响. 邓波,门小明,吴杰,吕金辉,卢德秋,冯尚连,徐子伟. 2019

[14]不同来源亚麻籽对蛋鸡生产性能、蛋品质、鸡蛋脂肪酸组成和血清中炎性细胞因子的影响. 周源,王定发,胡修忠,余婕,黄庆德,程蕾,张志文,齐智利. 2017

[15]不同品种鸡对亚麻籽多不饱和脂肪酸在鸡蛋中沉积效率的影响. 温俊辉,夏海剑,曲鲁江,陈余,王梁,吕学泽,杨卫芳,李凯扬,张建伟,张俊才,贾亚雄. 2020

[16]饲粮添加亚麻籽和维生素E对北京油鸡肌肉n-3多不饱和脂肪酸富集和抗氧化特性的影响. 赵丹阳,吴雨珊,李军国,商方方,杜文龙,于治芹,谷旭. 2020

[17]亚麻多用途产品的开发与利用. 袁红梅,吴建忠,黄文功,宋喜霞,于莹,程莉莉,康庆华,姚玉波,赵东升,刘岩,姜卫东,吴广文,关凤芝. 2014

[18]亚麻籽双液相多级逆流萃取工艺模拟试验. 丁霄霖. 2010

[19]亚麻籽油的开发利用. 郭忠贤,赵毅,苏占明,赵萍. 2005

[20]微波处理对萌动亚麻籽酚类化合物油相迁移的影响. 秦晓鹏,黄沙沙,聂成镇,禹晓,邓乾春,相启森,朱莹莹. 2022

作者其他论文 更多>>

微信小程序