快速粘度分析仪在谷物品质分析中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谢新华

作者： 谢新华;李晓方;肖昕;毛立新

作者机构：

关键词： 快速粘度分析仪;小麦;大米;淀粉;品质分析

期刊名称： 粮食与饲料工业

ISSN： 1003-6202

年卷期： 2005 年 09 期

页码： 47-48

收录情况： 北大核心

分类号： TS210.7

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