吉林省甘薯发展优势及高产栽培技术
文献类型: 中文期刊
第一作者: 王洋
作者: 王洋;刘峰;王凤;姜亚杰
作者机构:
期刊名称: 吉林蔬菜
ISSN: 1672-0180
年卷期: 2015 年 Z1 期
页码: 32-33
摘要: 甘薯(Ipomoea betatas Lam)属旋花科甘薯属草本植物,是世界上重要的粮食作物、饲料作物和食品加工、化工、能源的原料作物。甘薯原产于美洲,引进我国已有400多年历史,因其产量高,营养丰富,用途广,已成为我国当前低投入、高产出的主要粮食作物。近年来,随着人们对甘薯营养、保健的重视,特别是甘薯抗癌保健作用为世界所公认后,人们对甘薯的消费观念进一步增强,甘薯市场持续走强,甘薯已成为最具竞争力的作物之一。
分类号: S531`F326.12
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