灵芝孢子粉多糖对APAP肝损伤的保护作用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘洋

作者： 刘洋;韩忠明;刘琳玲;李金涛;张楠;闫梅霞

作者机构：

关键词： 灵芝孢子粉;多糖;APAP;抗氧因子;凋亡基因

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2024 年 011 期

页码： 289-295

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 目的：探讨灵芝孢子粉多糖（Ganoderma lucidum spore polysaccharide,GLSP）在对乙酰氨基酚（Acetaminophen,APAP）肝损伤中的保护作用。方法：将50只小鼠随机分为五组，分别为空白组、模型组、阳性药物组、GLSP低剂量组和GLSP高剂量组，每组10只，各组按相应剂量连续14 d预给药后，使用APAP造模、取材，测定肝脏指数、血清指标（谷草转氨酶（glutamic oxalacetic transaminase,AST）、谷丙转氨酶（glutamicpyruvic transaminase,ALT））及肝组织匀浆指标（谷胱甘肽（glutathione,GSH）、丙二醛（malonaldehyde,MDA）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、Caspase-3、Bax和Bcl-xl）。结果：与空白组相比，模型组中ALT、AST、MDA及促凋亡基因Caspase-3、Bax均极显著升高（P＜0.01）,SOD、GSH含量极显著降低（P＜0.01）,HE染色结果显示APAP处理的小鼠肝脏出现典型的小叶中心性坏死；多糖剂量组与模型组相比ALT、AST极显著降低（P＜0.01），多糖低剂量组SOD、GSH显著升高（P＜0.05）,MDA显著降低（P＜0.05），在多糖高剂量组中，SOD、GSH极显著升高（P＜0.01）,MDA极显著降低（P＜0.01），多糖组促凋亡基因Caspase-3、Bax极显著降低（P＜0.01），且肝组织病理学观察中可见肝组织坏死面积减小。结论：灵芝孢子粉多糖对APAP肝损伤能够起到预保护作用，其作用机制可能与提高肝脏的抗氧化能力和抑制凋亡的发生有关。

分类号： TS219

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