枣抗裂果新品种木枣抗裂1号的选育
文献类型: 中文期刊
第一作者: 张志善
作者: 张志善;刘平贵;贺润平;刘峰
作者机构:
关键词: 枣;品种;木枣抗裂1号;抗裂果;制干
期刊名称: 中国果树
ISSN: 1000-8047
年卷期: 2010 年 06 期
页码: 5-7+81
收录情况: 北大核心
摘要: 木枣抗裂1号是从山西省临县枣品种木枣中选出的枣新品种。果实圆柱形,平均单果重13.3g,最大单果重16.1g,果皮深红色;果肉绿白色,肉质较致密,汁液较多,风味甜、微酸,品质中上等;裂果率4.53%,鲜枣可食率97.2%,可溶性固形物含量28.50%,可滴定酸含量0.61%,维生素C含量4853.80mg/kg;干枣可溶性糖含量71.72%,可滴定酸含量0.77%,维生素C含量74.50mg/kg;适宜制干,制干率55%~60%;在山西省临县,果实9月底至10月上旬脆熟。2009年7月通过山西省林木品种审定委员会品种认定。
分类号: S665.1
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