文献类型: 中文期刊
第一作者: 吴黎明
作者: 吴黎明
作者机构:
期刊名称: 中国蜂业
ISSN: 0412-4367
年卷期: 2014 年 65 卷 08 期
页码: 42-43
摘要: 2014年4月8日,美国食品药品管理局(FDA)发布一份指南草案,帮助食品企业正确标注蜂蜜及蜂蜜产品,并提醒其依据《联邦食品、药品和化妆品法案》规定,蜂蜜及其产品不得错误标示或人为掺假。正确标示有助于确保消费者了解蜂蜜产品成分并对比区分。指南草案概括了FDA在蜂蜜和蜂蜜产品方面的权限;给出了蜂蜜的常用定义;就蜂蜜花源、蜂蜜与其他甜味剂的混合物、蜂蜜与其他成分(如香料)的混合
分类号: F203`S896.1
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