四川鲜食型彩色花生发展前景分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张小红

作者： 侯睿;李爽;刘行;徐永菊;张小军;张相琼;岳福良;李文均

作者机构：

关键词： 彩色花生;鲜食;富硒;花青素;精氨酸

期刊名称： 农业科技通讯

ISSN： 1000-6400

年卷期： 2019 年 03 期

页码： 178-179

摘要： 通过简要介绍彩色花生品种如黑花生、四粒彩、白花生的特点与营养品质,以及关键栽培技术,分析彩色花生在四川的种植现状。为适应产业调整升级,满足市场消费需要,应加大对彩色花生的开发力度,且其产品在四川具有较为广阔的应用推广前景。

分类号： S565.2

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