蚕蛹油制备技术及其α-亚麻酸富集工艺研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘翀

作者： 刘翀;廖森泰;邹宇晓

作者机构：

关键词： 蚕蛹油;α-亚麻酸;精制工艺;微胶囊化工艺

期刊名称： 中国蚕业

ISSN： 1007-0982

年卷期： 2013 年 34 卷 02 期

页码： 7-9，21

摘要： 综述了蚕蛹油的提取技术现状和对蚕蛹油中α-亚麻酸富集纯化工艺及微胶囊化工艺方面的研究进展,为利用蚕蛹油开发α-亚麻酸功能产品提供参考。

分类号： S886.9

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