低植酸作物育种研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郭怡璠

作者： 郭怡璠;杨淑萍;张宏纪;刘文林;孙岩;刘东军;耿宏伟

作者机构：

关键词： 作物;低植酸;突变体;磷

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2015 年 07 期

页码： 158-161

摘要： 植酸广泛存在于作物种子中,由于植酸中的磷不能被非反刍动物有效吸收利用,而从粪便排出造成了磷资源的极大浪费和环境污染。近年来,利用理化诱变与转基因技术已成功地获得了玉米、大麦、水稻和大豆等作物的低植酸突变体。为进一步研究低植酸作物育种的现状,对植酸的简史、生物合成过程、低植酸突变体的培育及遗传特征、低植酸突变体农艺性状进行了综述,并对低植酸作物的应用前景进行了简要分析。

分类号： S33

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