叶黄素的制备及制剂化研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李大婧

作者： 李大婧;王闯;徐爱琴;刘春泉

作者机构：

关键词： 叶黄素;制备;制剂化

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2012 年 40 卷 05 期

页码： 243-245

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 叶黄素是含紫罗酮环的二羟基类胡萝卜素,在自然界广泛存在。近年研究发现叶黄素具有保护视力、预防动脉硬化、抗氧化、抗癌等作用。本文综述了近年来国内外叶黄素的制备及制剂化方面的研究进展。

分类号： TQ914.1

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