国家标准《乳粉》历年情况综述

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张养东

作者： 张养东;伊冉;陈美庆;郑楠;李松励;赵圣国;赵慧芬;顾佳升;王加启

作者机构：

关键词： 国家标准;乳粉;综述

期刊名称： 中国乳业

ISSN： 1671-4393

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 59-73

摘要： 《乳粉》国家标准是指导乳粉生产和引导消费的支柱标准.整理历年《乳粉》国家标准,分别从定义,范围,技术要求,食品营养强化剂和食品添加剂,加工、包装、贮存、运输、标识以及净含量6个方面进行纵向比较,期望为再次修订《乳粉》国家标准提供参考.

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