反胶束水合萃取技术在生物工程领域的研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 兰宇

作者: 兰宇;孙向东;赵冬梅

作者机构: 黑龙江东方学院食品与环境工程学部;黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所

关键词: 反胶束;水合;生物工程

期刊名称: 安徽农业科学

ISSN: 0517-6611

年卷期: 2015 年 08 期

页码: 4-6+8

摘要: 介绍了反胶束的基本概念和反胶束萃取技术在国内外的最新研究动态,综述了反胶束水合萃取技术的反应机理及其在生物工程中的应用研究进展,并对其在生物领域的应用前景进行了展望。

分类号: TQ028.32

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