植物多糖的生物学功能及其在猪生产中的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 解娅立

作者： 解娅立;孙瑞萍;刘光亮;欧阳坤;齐琪;李想;刘圈炜;魏立民

作者机构：

关键词： 植物多糖;猪;免疫;抗氧化;抗病毒;抗应激

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2023 年 46 卷 015 期

页码： 153-157

收录情况： 北大核心

摘要： 抗生素在动物生产的使用会造成药物残留,动物产生耐药性,污染环境,威胁人和动物的健康.植物多糖具有抗氧化、增强机体免疫、提高生产性能、改善肠道健康等生物学功能,可作为抗生素替代品应用于动物生产中.文章重点介绍了植物多糖的理化性质、生物学功能及其在猪生产中的应用,以期为植物多糖在猪生产中的进一步应用提供参考.

分类号： S816.7

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