青花菜的采收和贮藏
文献类型: 中文期刊
第一作者: 赵华
作者: 赵华
作者机构:
期刊名称: 中国农村科技
ISSN: 1005-9768
年卷期: 1997 年 05 期
页码: 39-40
摘要: 青花菜又叫绿菜花、嫩茎花椰菜、木立花椰菜等。青花菜的营养价值较高。 (一)栽培要点和采收 青花菜的栽培技术基本上与花椰菜相同,只是青花菜抽生侧枝,株幅较宽,栽植密度应比花椰菜小,行距67厘米左右。一般在春秋两季栽培,春季5-6月采收,秋季9-11月采收。青花菜应在花球长成,花梗未伸长,
分类号: S635.309
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