外源硒对荞麦、小麦、大麦农艺性状及硒钾钙铁含量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘钰

作者： 刘钰;周连玉;张骏;谢惠春;罗巧玉;郑万财

作者机构：

关键词： 外源硒;萌发品质;种子;元素含量

期刊名称： 山东农业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-2324

年卷期： 2025 年 56 卷 005 期

页码： 823-830

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探究浸种富硒技术提高农作物品质和矿质元素含量的作用，选用青海地区荞麦六桥1号（LQ1）、小麦青春11号（QC11）、大麦肚里黄（DLH）三种不同作物，以添加无菌水为对照组，采用不同浓度的Na2SeO3溶液对作物种子进行浸种处理，比较2.5 mg/L、5.0 mg/L、10 mg/L三个浓度的Na2SeO3溶液对种子活力和幼苗的农艺性状、硒、铁、钙、钾元素含量的影响。结果表明，2.5 mg/L的Na2SeO3溶液对种子活力无显著影响（P>0.05）；随着Na2SeO3溶液浓度变大，作物幼苗的根长、苗长、干物质的硒元素含量会显著提高（P<0.05）;Na2SeO3溶液为2.5 mg/L时，LQ1的硒含量高于QC11和DLH，对硒具有较高的敏感性；QC11和DLH的硒含量虽低于LQ1，但耐硒浓度更高且表现出良好的农艺性状；三种作物在Na2SeO3溶液处理后，硒元素含量升高的同时钙铁钾等元素含量也随之升高。综上，添加2.5 mg/L Na2SeO3溶液可以促进作物幼苗富集硒元素并改善幼苗品质，且Na2SeO3溶液浓度超过2.5 mg/L对促进作物生长的意义较小，本研究结果可为指导作物富硒生产提供依据。

分类号： S512.1%S512.3%S517

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