基于物联网的柚果分级交易数字化管理系统设计与开发

文献类型： 中文期刊

第一作者： 齐海军

作者： 齐海军;曾波锋;罗毅智;徐赛;周星星

作者机构：

关键词： 柚果;分级交易;数字化系统;物联网;优质优价

期刊名称： 农机化研究

ISSN： 1003-188X

年卷期： 2025 年 47 卷 008 期

页码： 251-258,285

收录情况： 北大核心

摘要： 针对广东柚果以统货交易为主、优果率数据无法统计、果农难以享受优质优价的难题，提出了基于物联网技术的柚果分级交易的数字化管理系统。为了便于系统与相关硬件设备的数据交互，对地磅、分选机等现有设备进行物联网化改造和数据接口开发，以获取加工过程中柚果质量与品质信息。课题组在广东梅州2023年的蜜柚和沙田柚产季对数字化系统进行功能验证测试，结果显示：两个试验基地累计采购订单224个，收购各级蜜柚和沙田柚总量超过1 500 t,系统在试验期间稳定运行；蜜柚在采收期内优果率为35%左右，沙田柚在采收期内优果率为50%左右；系统能够有效统计优果率数据；系统可以准确获取溯源信息和品质信息，并生成溯源二维码。系统的应用可以实现柚果的分级交易线上化、仓库管理数字化和品质溯源精准化，从而提高广东柚果产业的数字化水平，促进柚果优质优价。

分类号： S126%F326.13

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