红肉苹果的研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 李扬

作者: 李扬;周语潮;贾林光;李梦;赵永波;张朝红

作者机构:

关键词: 新疆野苹果;红肉;选育;MYB;S-RNase

期刊名称: 北方园艺

ISSN: 1001-0009

年卷期: 2020 年 007 期

页码: 146-152

收录情况: 北大核心

摘要: 红肉苹果因具有迷人的色泽,且富含花青苷等多种酚类物质,受到了国内外人们的一致青睐,其基因来源主要是新疆野苹果的红肉型变种.近年来,在其特征特性、资源开发、遗传机制、调控网络等方面取得了较大发展.该研究对12个国家的相关研究进行梳理分析,以期为红肉苹果进一步研究和利用提供参考依据.

分类号: S661.1

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