饲用酶制剂的作用机制

文献类型： 中文期刊

第一作者： 汪儆

作者： 汪儆

作者机构：

关键词： 饲用酶制剂;非淀粉多糖酶;植酸酶;作用机制

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2001 年 22 卷 11 期

页码： 1-3

收录情况： 北大核心

摘要： 阐述了饲用复合酶制剂,主要是非淀粉多糖酶、外源性消化酶、植酸酶消除饲料中抗营养因子,提高动物生产性能的作用机理,其中包括破碎植物细胞壁、降低食糜粘度、提高动物机体的免疫力、调节动物机体的激素代谢以及补充动物内源性消化酶的不足。

分类号： S816.7

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