动态称重式果品分选机设计与试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘佳

作者： 刘佳;杨莉玲;马文强;祝兆帅;沈晓贺

作者机构：

关键词： 果品分选;动态称重;连续作业;杏子

期刊名称： 食品与机械

ISSN： 1003-5788

年卷期： 2024 年 004 期

页码： 84-89

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 目的:解决中国鲜果人工分选准确率低、效率低、劳动强度大和生产成本高的问题。方法:基于果品质量分类法研制一款新型动态称重式果品分选机，该机具基于高精度称重单元采集的果品质量，然后经信号处理模块和PLC协同对采集的数据进行处理并控制起弹器，根据水果质量实现果品的分级。该机具可连续实现果品（直径≤126 mm）的上料、称重、分选作业。结果:当分选效率分别为18 327,14 400,10 473个/h时，分选准确率平均值分别为95.31%,96.12%,97.13%,损伤率分别为1.09%,1.11%,1.15%;水果分选速度显著影响分选的准确率，对果品损伤率影响不明显。结论:该新型动态称重式果品分选机能够在保持分选准确率＞95%的前提下有效提升果品分选的效率且对果品损伤较小。

分类号： TS255.35

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