真鲷幼鱼的EPA、DHA需求量研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高淳仁

作者： 高淳仁;雷霁霖

作者机构：

关键词： 真鲷;EPA;DHA;需求量

期刊名称： 海洋水产研究

ISSN： 1000-7075

年卷期： 1999 年 01 期

页码： 25-29

收录情况： CSCD

摘要： 通过向真鲷幼鱼饵料中分别添加０ ．２％ 、０．５ ％ 和１％ 的ＥＰＡ、ＤＨＡ 以及两种混合脂肪酸，以豆油为基础脂肪源研究真鲷幼鱼的ＥＰＡ、ＤＨＡ 的需求量。结果表明，饵料中缺乏ＥＰＡ、ＤＨＡ 时，真鲷幼鱼生长缓慢，成活率仅达６５ ％ ；随着ＥＰＡ 在饵料中的添加，幼鱼的成活率与增重率都有所增加，但只添加ＥＰＡ 并不能满足幼鱼的生长需要；饵料中只添加ＤＨＡ 亦能使幼鱼的成活率及增重率有所提高，ＤＨＡ 比ＥＰＡ 更有营养价值；饵料中添加ＥＰＡ、ＤＨＡ 混合脂肪酸时，幼鱼的成活率高达１００％ ，生长迅速

分类号： S965.3

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