不同浓度纤维素对油菜青贮发酵品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王伟

作者： 王伟;周天荣;石朋祥;皇金龙;高显颖;纳钦;常春

作者机构：

关键词： 纤维素酶;添加剂;油菜;青贮;发酵品质

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2025 年 017 期

页码： 144-148

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验选取成熟期的油菜作为试验材料,探究添加不同浓度纤维素酶对油菜发酵品质的影响。设置对照组(CK),纤维素复合酶Ⅰ组(添加量为1 kg/t FM)和纤维素复合酶Ⅱ组(添加量为2 kg/t FM)。青贮60 d后开袋,测定油菜感官品质、营养品质和发酵品质,每个处理重复4次。结果显示:与对照组相比,不同浓度纤维素酶添加处理组粗蛋白质含量显著提高(P<0.05),分别为13.92%DM(Ⅰ组)和14.15%DM(Ⅱ组);Ⅰ组和Ⅱ组中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P<0.05),NDF含量分别为58.73%DM和57.21%DM,ADF含量分别为40.25%DM和39.33%DM;不同浓度纤维素酶添加处理组pH显著降低,乳酸含量显著增加(P<0.05)。综上所述,使用纤维素酶添加剂有助于提高油菜青贮发酵品质。

分类号： S816.53

  • 相关文献

[1]全株油菜青贮发酵的添加剂筛选研究. 王伟,周天荣,石朋祥,李剑军,高显颖,皇金龙,常春. 2025

[2]不同添加剂对晴隆白刺花青贮品质和营养价值的影响. 刘华荣,龙忠富,张莉,王普昶. 2014

[3]添加剂对苜蓿草渣青贮饲料品质的影响. 薛艳林,白春生,玉柱,孙杰,单战,孙娟娟. 2007

[4]不同添加剂对无芒雀麦青贮品质的影响. 玉柱,白春生,孙启忠,薛艳林,韩立英,于艳冬. 2008

[5]不同添加剂对高粱青贮质量的影响. 郭艳萍,玉柱,顾雪莹,孙启忠,朝克图. 2010

[6]不同添加剂对白三叶青贮发酵品质与体外消化率的影响. 玉柱,陈燕,孙启忠,于艳冬. 2009

[7]老芒麦青贮研究. 玉柱,孙启忠,邓波,杨晓华,于艳冬,王美容. 2008

[8]不同添加剂对沙打旺青贮饲料发酵品质和化学成分的影响(英文). 于艳冬,玉柱,邵涛,孙启忠,孙娟娟,王美容. 2008

[9]不同青贮添加剂对饲用小黑麦青贮品质的影响. 王晓春,马晓霞,高婷,汪伟,李吉祥,梁小军. 2024

[10]添加剂对华北驼绒藜青贮品质的影响. 陶莲,玉柱,孙启忠,闫志坚. 2008

[11]不同混合比例和添加剂对全株藜麦和甜高粱混合青贮品质的影响. 陈昊,魏玉明,焦婷,赵生国,杨发荣,刘文瑜,黄杰,张圣昌. 2025

[12]狼尾草属牧草青贮饲料的研究进展、应用现状及发展前景. 陈兆伟,黄小云,黄秀声,黄勤楼. 2025

[13]乳酸菌和纤维素酶对青贮大豆秸秆的发酵品质和营养成分的影响. 顾拥建,占今舜,沙文锋,朱娟,詹康,林淼,张维有. 2016

[14]乳酸菌、纤维素酶和糖蜜对青贮稻秸秆发酵品质的影响. 顾拥建,丁成龙,占今舜,沙文锋. 2017

[15]不同添加剂对葛藤青贮品质的影响. 陈鑫珠,刘远,高承芳,张晓佩,李文杨,董晓宁,翁伯琦. 2015

[16]不同添加剂对甘蔗梢青贮品质的影响. 陈鑫珠,刘远,高承芳,张晓佩,李文杨,董晓宁,翁伯琦. 2015

[17]乳酸菌、纤维素酶和糖蜜对青贮稻秸秆发酵品质的廖响. 顾拥建,丁成龙,占今舜,沙文锋. 2017

[18]不同添加剂对糜子茎叶青贮品质的影响. 闫锋,董扬,赵富阳,侯晓敏,李清泉,孙皓月,邸桂俐. 2025

[19]酶和乳酸菌对多年生黑麦草与玉米秸秆混合青贮发酵品质的影响. 王应芬,李龙兴,张明均,吴佳海. 2017

[20]不同添加剂对水稻秸秆青贮发酵品质和结构性碳水化合物组分的影响. 赵金鹏,赵杰,李君风,董志浩,陈雷,白云峰,贾玉山,邵涛. 2019

作者其他论文 更多>>

微信小程序