拉曼光谱技术检测真假藏红花

文献类型： 中文期刊

第一作者： 余志引

作者： 余志引;朱奇彪

作者机构： 浙江杰力惠农业科技有限公司    ;浙江省农业科学院

关键词： 藏红花;拉曼光谱;DFT;检测

期刊名称： 现代农业科技

ISSN：

年卷期： 2021 年 015 期

页码： 223-224,230

摘要： 本文采用拉曼光谱技术对藏红花质量进行检测。结果表明:用拉曼光谱仪测定的藏红花拉曼峰与通过DFT计算的拉曼峰基本一致,这些峰可以作为藏红花苷-Ⅰ分子的拉曼特征峰;掺假藏红花与真正藏红花光谱显著不同;在0～500 cm-1和2 000～4 000 cm-1波数范围内,国产和进口藏红花光谱在一定程度上是基本相同的;在500～2 000 cm-1波数范围内,国产和进口藏红花光谱之间存在一定的差异,因而使用拉曼光谱技术检测藏红花的真实性和来源是可行的。

分类号： R282.5

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