意大利畜产品质量安全管理体系介绍

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丁健

作者： 丁健;赵小丽;宾军宜;王凤来;王育青;李熠;班付国;冯忠华;陈小秋;朱良坤;郑文新;胡宇莉;黄庆生

作者机构：

关键词： 程立法;畜牧业发展;动物养殖;国家食品安全;畜产品安全;畜牧业养殖;检测机构;检验机构;国家级实验室;种畜禽管理

期刊名称： 中国畜牧业

ISSN：

年卷期： 2012 年 09 期

页码： 54-57

收录情况： CSCD

摘要： 我国应借鉴欧盟从"农田到餐桌"全程立法监管的理念与做法,尽快制定系统、完善的法律法规和标准体系,有效保障我国畜产品质量安全。2011年10月13日～11月2日,农业部畜产品质量安全管理体系培训团赴意大利进行了为期21天的培训。培训团重点考察了意大利畜牧业生产及畜产品质量安全监管体系。

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