饲用酶制剂在水产动物中应用的最新研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 关莹

作者： 关莹;薛敏;王伟

作者机构：

关键词： 饲用酶制剂;水产动物;作用机理;水产饲料

期刊名称： 中国渔业质量与标准

ISSN： 2095-1833

年卷期： 2021 年 11 卷 001 期

页码： 61-67

摘要： 酶制剂作为一类安全、高效的绿色饲料添加剂,在畜禽类饲料中已得到广泛应用.酶制剂不仅可以在一定程度上缓解国内饲料资源的不足,还可以促进绿色养殖环境的发展.由于酶制剂受热敏性条件制约的原因,其在水产饲料中的应用率较低,但随着一些设备的应用,如多道真空后喷涂等,使液体酶制剂在水产饲料中的广泛应用成为可能.本研究就酶制剂在水产动物上的应用、作用机理和存在的问题进行了综述,并展望了饲用酶制剂在水产饲料中的应用前景,以期为饲用酶制剂的应用提供参考依据.

分类号： S963

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