优质蛋白玉米杂交种的选育和开发利用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陆文柱

作者： 陆文柱;张荫成;陈树宾

作者机构：

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 10014330

年卷期： 1996 年 01 期

页码：

摘要： 优质蛋白玉米杂交种的选育和开发利用陆文柱，张荫成，陈树宾（新疆农垦科学院作物所，石河子，８３２０００）玉米籽粒的蛋白质含量一般为１０％以上，比水稻（７％－９％）高，比小麦（１３％１４％）低，但玉米蛋白质总量中醇溶性蛋白（玉米胶蛋白）占５０％－６０％，...

分类号： S513.035.1

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>

微信小程序