葛根素的生物学功能及其在肉鸡生产中的应用前景

文献类型： 中文期刊

第一作者： 廖双

作者： 廖双;范志勇;林谦;贺喜;宋泽和;李玉莲;李思民

作者机构：

关键词： 葛根素;替抗;肉鸡生产

期刊名称： 湖南饲料

ISSN：

年卷期： 2021 年 005 期

页码： 36-39

摘要： 葛根作为一种传统中药,其有效物质主要为葛根素,具有改善肉类品质、预防肢体疾病、提高动物生产性能、增强免疫力等功能。葛根素凭借低污染和低副作用等优势,在畜禽生产中日益受到关注。本文主要综述了葛根素的的结构性质及其生物学功能,为葛根素在肉鸡生产中的应用推广提供参考依据。

分类号： S831.5

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