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• 响应面法优化芷江鸭美拉德风味增益工艺

  作者：杨慧;魏颖娟;付复华;张帆;康克浪;李志坚;彭珍;于美娟

  关键词：芷江鸭;美拉德反应;响应面;风味增益

• 灌水和施硅对冬小麦叶片显微结构、光合特性及产量的影响

  作者：孙金阳;曹彩云;郑春莲;李科江;马俊永;张俊鹏;党红凯

  关键词：冬小麦;灌溉制度;硅肥;叶肉细胞;光合速率;产量

• 不同品种和工艺条件对白茶品质形成机制的影响研究进展

  作者：夏长杙;杨天根;翟精武;蒲璐璐;刘亚兵;王敏;杨慧

  关键词：白茶;工艺条件;茶树品种

• 蒸烫预处理对铁棍山药片干燥及品质变化的影响

  作者：谢永康;李萍;李星仪;杨慧;郑志安;路风银

  关键词：烫漂;山药片;干燥特性;理化性质

• 事业单位后勤社会化管理探索

  作者：杨慧

  关键词：后勤;社会化管理;事业单位

• 花生热泵干燥动力学及品质变化研究

  作者：谢永康;赵贺阳;李萍;杨慧;李星仪;韩俊豪;路风银

  关键词：花生;热泵干燥;干燥特性;营养品质;发芽率

• 西藏大棚早春甜瓜栽培技术

  作者：云丹扎西;扎西拉宗;牛磊;刘玉红;尹振旗;李娜;闵文江

  关键词：西藏;甜瓜;大棚;早春茬