山葡萄种质资源原花青素分布及其含量动态变化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王新伟

作者： 王新伟;秦红艳;赵滢;沈育杰

作者机构：

关键词： 山葡萄;种质资源;原花青素;分布;动态变化

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2011 年 11 期

页码： 12-16

收录情况： 北大核心

摘要： 采用香草醛-HPLC结合法对39份山葡萄种质资源及"贝达"的种子、果皮中原花青素含量进行测定,比较了山葡萄种质资源间原花青素含量和分布的特点与差异,并对其中4个山葡萄品种"双优"、"双红"、"双丰"和"双庆"的叶片、茎皮、果皮和种子原花青素动态含量进行测定,分析了原花青素在山葡萄各器官中的变化规律。结果表明:山葡萄种质资源原花青素含量存在较大变异,成熟果实种子与果皮原花青素含量变化幅度较大,变化范围分别为0.42～8.00mg/gFW和1.2～14.7mg/g FW;野生资源与选育品种间、不同花性种质间、不同地域种质间原花青素含量差异均不显著;果皮中原花青素含量高于种子,且差异显著;4个山葡萄品种不同器官原花青素含量动态变化与欧亚种酿酒葡萄存在明显差异,叶片原花青素含量在青果期升高,转色期下降,成熟期小幅度升高;茎皮原花青素含量在青果期升高,转色期、成熟期下降;果皮中原花青素含量在青果期,转色期缓慢升高,成熟期迅速升高;种子原花青素含量在青果期、转色期升高,成熟期下降。

分类号： S663.1

  • 相关文献

[1]山葡萄发酵酿酒皮渣中原花青素、白藜芦醇和葡萄籽油含量测定分析. 张庆田,杨玉平,宋润刚,孟庆国,柳树有,沈育杰. 2011

[2]黑曲霉Uγ-2菊粉酶的分布及产酶进程中的动态变化. 贾英民,马爱进,孙纪录,桑亚新. 2003

[3]山葡萄种质资源主要经济性状鉴定与评价. 沈育杰,赵淑兰,李晓红,葛玉香,赵伟刚. 2004

[4]山葡萄种质资源主要经济性状的研究现状及其展望. 葛玉香,沈育杰,李晓红,艾军,臧埔. 1996

[5]山葡萄(Vitis amurensis)资源核心种质的初步构建. 刘闯萍,王军,沈育杰,路文鹏. 2008

[6]葡萄分子生物学研究进展. 张庆田,范书田,杨义明,李晓艳,宋润刚,路文鹏. 2013

[7]山葡萄种质资源收集、保存、评价与利用研究进展. 李晓艳,杨义明,范书田,王振兴,艾军,沈育杰. 2014

[8]山葡萄种质资源扦插生根力的研究. 葛玉香,沈育杰,李晓红. 1999

[9]山葡萄分子生物学研究进展. 张庆田,范书田,杨义明,李晓艳,宋润刚,路文鹏. 2013

[10]山葡萄种质资源评价与利用研究现状. 葛玉香,沈育杰,李晓红,郭太君,宋润刚. 2000

[11]我国山葡萄种质资源研究与利用现状. 沈育杰,赵淑兰,杨义明,李晓红,宋润刚,路文鹏. 2006

[12]山葡萄(Vitisamurensis)资源核心种质的初步构建. 刘闯萍,王军,沈育杰,路文鹏. 2008

[13]青藏高原的自然地域分异与作物种质资源分布特点. 尼玛扎西. 1997

[14]贵州野生果树种质资源的调查研究. 樊卫国,朱维藩,范恩普,向显衡,康杏媛,刘进平,斑小重. 2002

[15]中国野生果树种质资源分布及其开发利用. 韩秀梅,吴亚维,李金强,蔡永强. 2008

[16]柞树种质资源研究进展. 王连珍,郎庆龙,夏兴宏,孙娟,高伟,李立峰. 2013

[17]贵州向日葵地方种质资源分布调查与性状鉴定. 魏忠芬,奉斌,杨胜先,李慧琳,杨航. 2019

[18]广西橄榄种质资源分布及利用现状调查. . 2019

[19]广东省农作物种质资源调查与分析. 吴柔贤,徐恒恒,高家东,郜银涛,陈兵先,张文虎,刘军. 2020

[20]我国余甘子种质资源生态分布区域综述. 王建超,陈志峰,郭林榕. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序