新农抗万隆霉素发酵工艺的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 江学斌

作者： 江学斌;谢双大;林壁润

作者机构：

关键词： 万隆霉素;灰色变异链霉菌2507;发酵工艺

期刊名称： 中山大学学报(自然科学版)

ISSN： 0529-6579

年卷期： 2004 年 43 卷 S1 期

页码： 97-99

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了新农抗万隆霉素的发酵工艺,通过单因子试验和多因子正交试验筛选出其发酵培养基是(w %):葡萄糖3,玉米淀粉1,玉米浆1 5,豆饼粉1,(NH4)2SO40 2,NaCl0 5,CaCO30 5,MgSO40 1,KH2PO40 1,pH7 2;通过30L发酵罐的试验,确定了其发酵条件:温度32℃,接种量10%,种龄为28h,通气0～24h,1∶0 8V Vm,24～48h,1∶1V Vm,48～84h:1∶0 6V Vm。并在500L发酵罐中成功地进行了放大试验。

分类号： TQ458

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