家蚕中部丝腺摘取方法与加工技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张亚平

作者: 张亚平;顾寅钰;娄齐年;陈传杰;刘志斐;施新芹

作者机构:

期刊名称: 江苏蚕业

ISSN: 1003-9848

年卷期: 2007 年 29 卷 02 期

页码: 25-27

摘要: 家蚕丝胶蛋白具有保湿、美白、抗氧化等多种功能,可应用于保健食品、医学材料及和化妆品等许多领域,因此,对丝胶的开发利用日益得到重视,日本已有多种产品上市销售。目前,丝胶主要通过酸析

分类号: S886.9

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