高效液相色谱法测定鸡蛋、牛奶和猪肉中环丙氨嗪及三聚氰胺的实验研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 魏瑞成

作者： 魏瑞成;王冉;刘伟荣

作者机构：

关键词： 环丙氨嗪;三聚氰胺;残留;高效液相色谱法

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2008 年 29 卷 12 期

页码： 605-609

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本实验研究建立用NH2柱和97%乙腈水溶液做流动相洗脱测定鸡蛋、猪肉和牛奶中环丙氨嗪和三聚氰胺残留量的高效液相色谱法,样品均质后经NaOH和20%氨水乙腈溶液重复提取2次、浓缩、过C18固相萃取小柱净化等处理后上机检测,环丙氨嗪和三聚氰胺得到了很好的分离,各自的保留时间分别是8min和12min。标准曲线在0.01～1.0μg/ml浓度范围内呈线性相关,环丙氨嗪、三聚氰胺标准曲线的相关系数(r)分别为0.9999、0.9994。检测限为0.02mg/kg,定量限低于0.05mg/kg。

分类号： S859.84

  • 相关文献

[1]鸡蛋中三聚氰胺残留的检测. 魏瑞成,黄思瑜,侯翔,包红朵,陈明,王冉. 2008

[2]HPLC法同时测定鸡排泄物中环丙氨嗪和三聚氰胺残留. 包红朵,魏瑞成,裴燕,黄思瑜,王冉. 2010

[3]饲料中环丙氨嗪和三聚氰胺含量的反相高效液相色谱测定方法. 魏瑞成,郑勤,陈明,邵明诚,王冉. 2008

[4]高效液相色谱法测定饲料中环丙氨嗪. 王冉,柳伟荣,耿志明,陈明,刘铁铮. 2005

[5]高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定鳗鱼中三聚氰胺的残留. 邢丽红,冷凯良,孙伟红,谭志军,苗钧魁,王泽文. 2009

[6]同位素内标法检测灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺在双孢蘑菇子实体和覆土中的残留. 宋卫国,饶钦雄,陈珊珊,卢阳阳,张其才. 2018

[7]灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺在大棚黄瓜上的残留降解动态. 王京文,周航,卜惠斐,杨文叶,章虎,吴声敢. 2011

[8]饲料中三聚氰胺对花鲈生长,生理机能及组织残留的影响. 刘海燕,郑银桦,秦玉昌,薛敏,吴秀峰,貟彪,郭利亚. 2010

[9]杨梅中灭蝇胺及其代谢物检测方法与风险评估. 田培,赵慧宇,刘之炜,王娇,狄珊珊,徐浩,汪志威,王新全,齐沛沛. 2021

[10]三聚氰胺在肉鸡组织中的残留和消除规律研究. 张小燕,陆俊贤,唐梦君,施祖灏,葛庆联,蒲俊华,高玉时. 2011

[11]三聚氰胺在肉鸭组织中的沉积和清除规律的研究. 刘国华,陈娴,陈桂兰,王苑,刘宏,孙丰,张姝,常文环. 2010

[12]饲料中三聚氰胺对花鲈生长、生理机能及组织残留的影响. 刘海燕,郑银桦,秦玉昌,薛敏,吴秀峰,貟彪,郭利亚. 2010

[13]三聚氰胺在斑点叉尾鮰体内的残留及代谢规律研究. 邓薇,刘永涛,艾晓辉,陈孝煊,马兵,穆迎春. 2010

[14]奶牛日粮中三聚氰胺在牛奶中残留规律及其对乳成分的影响. 哈斯额尔敦,王加启,卜登攀,魏宏阳,周凌云,王俊,许晓敏. 2010

[15]饲粮中三聚氰胺对乳成分的影响及其在牛奶中的残留规律. 赵小伟,哈斯额尔敦,王加启,卜登攀,魏宏阳,周凌云,王俊,许晓敏. 2012

[16]三聚氰胺在蛋黄与蛋白中的残留. 黄思瑜,魏瑞成,包红朵,王冉,金邦荃. 2010

[17]三聚氰胺在斑点叉尾(鱼回)体内的残留及代谢规律研究. 邓薇,刘永涛,艾晓辉,陈孝煊,马兵,穆迎春. 2010

[18]高原设施环境下芹菜上灭蝇胺及其代谢物的残留动态与安全性评价. 代艳娜,刘青海. 2023

[19]高效液相色谱法同时检测茶叶中吡虫啉和啶虫脒残留的方法. 廖国会,金星,陈文龙. 2011

[20]五种磺胺类药物残留的快速测定. 郭根和,潘葳,苏德森,饶秋华. 2004

作者其他论文 更多>>

微信小程序