中国植物油产业发展现状、问题及对策研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周振亚

作者： 周振亚;李建平;张晴;罗其友

作者机构：

关键词： 植物油产业;发展现状;问题;对策

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2011 年 27 卷 32 期

页码： 92-97

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在对中国油料作物重新分类的基础上,研究了中国油料生产、植物油加工、贸易和消费状况,分析了中国植物油产业存在的问题。研究表明,受政策的限制,中国油料生产裹足不前,而中国的植物油消费在经济的拉动下却不断增加,这直接导致了中国油料和油脂的大量进口,与此同时,中国的植物油加工业还不断被外资控制,植物油产业风险不断加大。最后提出了促进中国植物油产业健康发展的对策建议。

分类号： F426.82`F326.12

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