基因检测技术在饲料原料物种鉴定中的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周志刚

作者： 周志刚;杜东东;孟德龙;赵雅洁;李道君;栾银银;药园园;杨雅麟

作者机构：

关键词： 饲料原料;动物源性饲料;植物源性饲料;昆虫源性饲料;基因检测;PCR

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2023 年 44 卷 004 期

页码： 1-11

收录情况： 北大核心

摘要： 随着畜禽水产养殖规模的不断扩大,饲料需求大幅增加,然而,受利润驱使,饲料原料掺假掺杂现象较为严重,使得饲料营养质量大打折扣,影响到动物的生产性能及养殖效益.因此,针对饲料原料掺假掺杂的检测对于饲料工业健康发展意义重大.文章综述了基因检测技术在饲料原料鉴定和掺假掺杂检测方面的发展和应用现状,并展望了饲料中物种鉴定技术的开发方向.

分类号： S816.17

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