利用罗非鱼卵黄原蛋白建立雌激素污染的检测方法

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王松

作者： 王松;王骏;贾俊涛;吕宁;姜英辉

作者机构：

关键词： 环境雌激素;卵黄原蛋白;罗非鱼;多克隆抗体

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2016 年 7 卷 04 期

页码： 1397-1401

摘要： 目的以尼罗罗非鱼为实验对象,以卵黄原蛋白(Vg)为生物标志物开发环境雌激素的生物检测技术。方法采用凝胶过滤与离子交换层析相结合的方法从17β-雌二醇诱导后的罗非鱼血浆中分离纯化Vg,对纯化的蛋白进行鉴定后制备多克隆抗血清,建立Vg的酶联免疫吸附测定实验(ELISA),并用于样品测定。结果建立的ELISA工作范围为15.6~1000 ng/m L,组内与组间差异分别为6.85%与6.79%,能有效检测100、500、1000μg/L双酚A对雄鱼血浆Vg的诱导效应。结论本研究建立的Vg ELISA具有较高的敏感度、特异性与精确度,可为水体环境雌激素污染检测提供重要工具。

分类号： TS254.7

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