食品中三聚氰胺与三聚氰酸残留检测研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马丽莎

作者： 马丽莎;郑光明;朱新平;陈昆慈

作者机构：

关键词： 食品;三聚氰胺;三聚氰酸;残留分析

期刊名称： 中国兽药杂志

ISSN： 1002-1280

年卷期： 2010 年 44 卷 08 期

页码： 48-51

摘要： 对食品中测定三聚氰胺与三聚氰酸残留的前处理、分离与检测方法进行综述,比较了GC-MS、HPLC、LC-MS/MS、ELISA四种方法用于食品中三聚氰胺与三聚氰酸残留检测的优缺点,并对此类检测方法的发展趋势进行了展望。

分类号： TS207.53

  • 相关文献

[1]日粮中添加三聚氰胺和三聚氰酸对生长前期蓝狐消化代谢及生长性能的影响. 刘汇涛,杨福合,高秀华,邢秀梅,张铁涛. 2010

[2]狐狸三聚氰胺和三聚氰酸混合物急性中毒及蓄积毒性. 李海涛,刘艳环,张斌,苗利光,赵冬凤. 2019

[3]三聚氰胺在作物生长过程中的传导性研究. 白由路,卢艳丽,王磊,杨俐苹,王贺. 2010

[4]三聚氰胺和三聚氰酸的毒性及其致病机理研究进展. 刘汇涛,邢秀梅,蒋清奎,张志强,张琳,杨福合. 2010

[5]食品及饲料中三聚氰胺的研究进展. 张曦,金芬,钱永忠,王静. 2009

[6]三聚氰胺风险评估结果简介. 魏帅,魏益民,郭波莉. 2009

[7]LC-MS/MS内标法测定乳制品中的三聚氰酸. 邢丽红,孙伟红,苗钧魁,谭志军,冷凯良. 2011

[8]牛乳中三聚氰胺和β-内酰胺酶快速检测方法的评估——双流向酶联免疫法. 韩奕奕,王建军,郑隽,孟瑾. 2009

[9]免疫胶体金法现场快速测定乳品中的三聚氰胺的应用研究. 李洁,赵宇翔,彭少杰,田明胜,高玉敏,喻文娟,赵建丰,胡耀铭,韩奕奕. 2010

[10]表面增强拉曼光谱法快速检测牛奶中的三聚氰胺. 赵宇翔,彭少杰,赵建丰,胡耀铭,喻文娟,韩奕奕. 2011

[11]LC-MS/MS法测定奶粉中三聚氰胺的不确定度评定. 刘征辉,赵琳琳,魏静娜,赵云平,郭永泽,程奕. 2012

[12]气相色谱-质谱法测定鸡蛋中三聚氰胺残留. 陈义强,王宗义,张丽英,杨文军. 2009

[13]高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定鳗鱼中三聚氰胺的残留. 邢丽红,冷凯良,孙伟红,谭志军,苗钧魁,王泽文. 2009

[14]拉曼高光谱成像系统中光在奶粉层的穿透深度研究. 刘宸,王庆艳,黄文倩,陈立平,杨桂燕,王晓彬. 2017

[15]同位素内标法检测灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺在双孢蘑菇子实体和覆土中的残留. 宋卫国,饶钦雄,陈珊珊,卢阳阳,张其才. 2018

[16]超高效液相色谱法测定乳及液态乳制品中三聚氰胺的含量. 邓浩,朱梦,尹青春,王承业,谭高好,徐彬. 2020

[17]三聚氰胺在双色谱柱串联模式下的色谱保留研究. 刘育坚,余诗雨,杨怡,吉洋,刘智敏,许志刚,刘宏程,司晓喜. 2020

[18]线扫描式拉曼高光谱成像技术无损检测奶粉三聚氰胺. 刘宸,杨桂燕,王庆艳,黄文倩,王晓彬,陈立平. 2017

[19]三聚氰胺对黄羽肉鸡生长性能和血液生化指标的影响. 张小燕,施祖灏,陆俊贤,蒲俊华,葛庆联,唐修君,高玉时. 2009

[20]三聚氰胺抗原合成及其多克隆抗体的制备. 张小燕,施祖灏,陆俊贤,林伊莱,唐梦君,唐修君,高玉时. 2013

作者其他论文 更多>>

微信小程序