连城白鸭肉用新品系胸肌的氨基酸分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 庄晓东

作者: 庄晓东;朱志明;缪中纬;陈晖;郑嫩珠;史美山;李武洪

作者机构:

期刊名称: 福建畜牧兽医

ISSN: 1003-4331

年卷期: 2010 年 32 卷 06 期

页码: 12-13

摘要: 连城白鸭肉用新品系是由福建省农业科学院畜牧兽医研究所与和昌(福建)食品有限公司通过引入由丹麦引进并多年选育改良的丽佳鸭,与连城白鸭杂交,经过多个世代培育出的新品系,具有生产性能高、群体整齐度好等优点,且具有连城白鸭特有"白

分类号: S834

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