QuEChERS—UPLC—MS/MS法同时测定羊奶中8种β-内酰胺类抗生素

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王帅帅

作者： 王帅帅;郑小平;孟瑾;何亚斌

作者机构：

关键词： 超高效液相色谱—串联质谱;羊奶;β-内酰胺类抗生素;QuEChERS

期刊名称： 食品与机械

ISSN： 1003-5788

年卷期： 2015 年 03 期

页码： 66-69

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立QuEChERS净化样品,超高效液相色谱—串联质谱同时测定羊奶中8种β-内酰胺类抗生素的检测方法。样品以乙腈作为提取试剂,用C18和PSA吸附剂进行净化,以0.1%(V/V)甲酸水溶液—乙腈为流动相,反相C18色谱柱分离,正离子扫描,多反应监测模式进行质谱分析。结果表明,8种β-内酰胺类抗生素的线性关系良好,相关系数均大于0.986,样品加标回收率为83.8%~95.4%,相对标准偏差小于6.5%,方法检出限为0.25~1.00μg/kg,定量限为1.0~2.0μg/kg。该方法适用于羊奶及其它奶制品中β-内酰胺类抗生素的测定。

分类号： O657.63`TS252.7

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