不同刈割时间对马铃薯秧青贮效果的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨宇为

作者： 杨宇为;高慧兰;何志军;于海洋;蒙向武;马吉锋;于洋;侯鹏霞;梁小军

作者机构：

关键词： 刈割时间;马铃薯秧;青贮评价;感官品质;营养成分;发酵品质

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2018 年 20 期

页码： 145-147+150

收录情况： 北大核心

摘要： 为了研究不同刈割时间对马铃薯秧青贮效果的影响,试验分别于霜降前、霜降后刈割马铃薯秧制作压包青贮,45 d后比较其青贮品质。结果表明:霜降后组青贮气味、色泽、质地评分均高于霜降前组,霜降前组与霜降后组青贮评定等级分别为腐败、中等;霜降后组干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量极显著高于霜降前组(P<0.01),pH值、龙葵素含量极显著低于霜降前组(P<0.01);霜降前组乙酸、丙酸含量较低,丁酸、异丁酸含量极显著高于霜降后组(P<0.01),总体上霜降后组青贮品质优于霜降前组。说明霜降后刈割马铃薯秧可获得较好的青贮品质。

分类号： S816.53

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