糯米香茶引种试种及开发利用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张翠玲

作者： 张翠玲;朱红英;孙燕;吴刚;张家明;谭乐和;陈鹏;庄辉发

作者机构：

关键词： 开发利用;引种试种;香茶;糯米;多年生草本植物;生物活性物质;挥发性组分;角鲨烯

期刊名称： 中国科技成果

ISSN： 1009-5659

年卷期： 2011 年 012 期

页码： 69-70

摘要： 1项目概述 糯米香茶(Strobilanthes tonkinensis Lindau)为爵床科马蓝属多年生草本植物,原产我国云南景洪、临沧等地,生于低山沟谷密林下或石灰岩山脚密林下.糯米香茶含有50多种香气成分,尤其是角鲨烯的含量约占挥发性组分40%,为开发植物源性角鲨烯、替代动物源性角鲨烯等生物活性物质奠定了基础.

分类号： TS272.5

  • 相关文献

[1]香茶全自动生产线单机试验参数研究. 黄怀生,赵熙,银霞,周建勇,彭浩民. 2014

[2]不同产地香茶的主要化学成分含量的差异分析. 张悦,朱荫,叶火香,谭俊峰,刘林敏,吕海鹏,俞燎远,林智. 2017

[3]紫花苜蓿在奶牛养殖中的作用与应用. 冯长松,王雪,李绍钰,孙全友,王琳燚,王成章. 2012

[4]生物措施新草种──鲁梅克斯K─1. 姜万润. 2000

[5]沤苦菜的制作. 郝义. 1999

[6]土[口栾]儿. 张德纯. 2015

[7]蔬菜史话·蕹菜. 张德纯. 2010

[8]木本草本总相宜. 徐晔春. 2013

[9]新型牧草-垂穗鹅观草高产载培技术. 李道明,张月学,唐凤兰,张宏强,蒿若超,韩微波,姜艳喜,刘杰淋. 2006

[10]不同品种糯米浸泡前后的理化特性比较. 韩雪琴,刘磊,黄立新. 2020

[11]红毛丹——西瓜复合米酒酿造工艺的研究. 王琪,刘琨毅,周书来,黄晓兵. 2017

[12]铜仁珍珠花生糯米凝固型酸奶加工工艺优化. 刘庆庆,何世锐,赵小会,陈朝军,谢玮,李丽. 2019

[13]马铃薯米酒营养成分和香气成分分析. 梁强,姚英政,曾诗琴,熊伟,董玲,宣朴. 2020

[14]韩国油果的生产工艺. 沈晓君,唐敏敏,陈卫军,赵松林,柳基兴. 2014

[15]糯米及其淀粉性质的研究——糯米粉和糯米淀粉糊性质的比较. 高群玉,黄立新,林红,黄天世,杨宜功. 2000

[16]芦荟糯米保健醋的研制. 陈军,赵晓燕,李亚玲. 2012

[17]超微粉碎对糯米理化性质和加工特性的影响. 傅茂润,陈庆敏,刘峰,王秋霜,王晓. 2011

[18]桑果糯米酒生产工艺研究. 王艳辉,曾钦薇,陈松,卢焕仙. 2009

[19]糜子淀粉与糯米淀粉理化性质的比较. 王颖,杨秋歌,晁桂梅,王鹏科,高金锋. 2012

[20]橄榄油中角鲨烯组分功能特性及其研究进展. 李文,王伟,关荣发,张玉,王君虹,李雪,朱作艺,朱申龙,沈国新. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序