淮山组织培养抑制褐变的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 潘梅

作者： 潘梅;王景飞;黄赛;吕德任;戚华莎;符瑞侃

作者机构：

关键词： 淮山;组织培养;褐变;外植体;抗褐化剂

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2014 年 42 卷 06 期

页码： 69-71

收录情况： 北大核心

摘要： 以淮山品种桂淮5号为供试材料,研究不同外植体、培养条件、培养基质以及抗褐化剂等对淮山褐变的影响。结果表明,茎段外植体的褐变程度较轻,薯块外植体的褐变程度严重;温度和光照对褐变均有影响;液体培养的褐变程度较固体培养轻;在培养基中添加1.0 g/L活性炭,能够有效抑制外植体的褐化,使褐化率降为70.37%,培养物能正常生长发育。

分类号： S632.1

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