蔗渣发酵菌剂培养基的筛选及发酵条件的优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 叶婧

作者： 叶婧;刘雪;张丽;于江;朱昌雄

作者机构：

关键词： 蔗渣;发酵菌剂;培养基优化;发酵条件优化

期刊名称： 生物技术通报

ISSN： 1002-5464

年卷期： 2009 年 0 卷 11 期

页码： 168-173

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用单因素和正交试验研究了蔗渣高效发酵菌剂(芽孢杆菌B-A、曲霉菌F-A、链霉菌A-B)的摇瓶发酵最佳工艺条件。结果表明:芽孢杆菌B-A的最佳培养基配方:牛肉膏0.3%、蛋白胨1%、葡萄糖1%、NaCl0.5%、可溶性淀粉0.5%、3.08%浓度的MnSO4溶液0.1;最适发酵条件为pH7、装液量100ml(250ml三角瓶)、36℃培养27h。曲霉F-A的最佳培养基配方:葡萄糖3%、豆饼粉3%、蛋白胨1.2%、酵母膏0.3%、K2HPO40.05%、KH2PO40.05%、CaCl20.08%、MgSO40.04%、MnSO40.04%、ZnSO40.02%;最适发酵条件为pH6、装液量50ml、30℃培养3d。链霉菌A-B的最佳培养基配方:可溶性淀粉4.5%、蔗糖1%、豆饼粉3%、NaNO30.2%、ZnSO40.01%、KH2PO40.001%;最适发酵条件为pH7、装液量50ml、30℃培养3d。

分类号： S566.1

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