蒙古国奶业发展现状及乳制品贸易潜力分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董晓霞

作者： 董晓霞;韩萌;祝文琪;王晶

作者机构：

关键词： 奶业现状;乳制品贸易潜力;蒙古国

期刊名称： 中国乳业

ISSN： 1671-4393

年卷期： 2025 年 010 期

页码： 2-8

摘要： 蒙古国是一个以畜牧业为主要经济产业的国家，乳牛是其重要的畜种之一，乳制品也是当地人的主要饮食之一。近10年来，蒙古国奶牛存栏量稳步增长，乳制品加工品类以液态奶（脱脂牛奶）、酸乳酪为主，人均乳制品表观消费量与美国、德国等发达国家相当，显著高于全球平均水平。贸易上蒙古国表现为乳制品净进口国，但其乳制品进口量并不大，进口品类以全脂奶粉和脱脂奶粉为主，进口来源国主要为白俄罗斯、新西兰、俄罗斯和德国。蒙古国与中国的乳制品贸易合作相对较少，2022年开始从中国进口一定数量的全脂奶粉。中蒙畜牧业产品贸易往来历史悠久，中蒙乳制品贸易有绝对的地理区位和相对的价格竞争优势，未来中蒙乳制品贸易在全脂奶粉、鲜奶上均具有较大合作潜力。

分类号： F746%F416.82

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