兽用四环素类抗生素在土壤-生菜系统中的残留特性及风险评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 司海丽

作者： 司海丽;秦丽莉;陈丽佳;尚红莺;朱英;刘菊莲;李磊;纪立东

作者机构：

关键词： 四环素类抗生素;土壤;生菜;残留特性;风险评价

期刊名称： 农业环境科学学报

ISSN： 1672-2043

年卷期： 2025 年 44 卷 006 期

页码： 1535-1544

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 兽用抗生素可通过畜禽粪便施入农田而被带到土壤中，为探究四环素类抗生素（TCs）对植物生长、土壤环境及人体健康的影响，本文通过生菜盆栽试验，在土壤中添加四环素（TC）和土霉素（OTC），分别设置0、10、50、250、1 250 mg·kg-15个污染水平，研究TCs在土壤、生菜中的残留特性，评价其对生菜生长和土壤微生物的影响，以及人体健康风险。结果表明，土壤中TCs降解率均达到92%以上，其中TC的降解率高于OTC。TCs在生菜地上部和地下部的残留量与土壤中TCs含量呈正相关关系，土壤TCs含量为50～1 250 mg·kg-1时生菜中TCs残留量表现为地下部>地上部。生物富集能力表现为OTC>TC，土壤TCs含量为50～1 250 mg·kg-1时，TCs在生菜中的转运系数为12.63%～33.77%。土壤中TCs含量≥250 mg·kg-1时生菜生长受到抑制，且叶片SPAD值与土壤中TCs含量呈负相关关系，土壤TCs对根系生长的整体表现为TC≤250 mg·kg-1和OTC 50 mg·kg-1时促进根系生长，TC 1 250mg·kg-1和OTC≥250 mg·kg-1时抑制生菜根系生长。人体健康风险商（HQ）的计算结果显示，TCs在土壤中含量<250 mg·kg-1时，生菜可食部位具有较低的健康风险（HQ<0.1），但儿童的风险值高于成人。土壤微生物数量随着土壤TCs含量的增加而降低。在长期大量使用畜禽粪肥的农田土壤中抗生素残留引起的生态风险应得到重视。

分类号： X592%X503

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