影响我国水果优质率的原因分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 滕葳

作者： 滕葳;柳琪;王磊

作者机构：

关键词： 水果优质率;农药污染

期刊名称： 食品研究与开发

ISSN： 1005-6521

年卷期： 2004 年 25 卷 01 期

页码： 106-108

收录情况： 北大核心

摘要： 本文叙述果品外形不佳、农药污染、质量不规范影响产品在国内外的销量,使果品出口打不开销路。针对上述情况,提示水果今后生产的建议。

分类号： F203

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