减少采后损耗 保持蔬菜质量与品质-中国农业科学院蔬菜花卉研究所1980-2001年贮藏保鲜研究回顾

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡鸿

作者： 胡鸿

作者机构：

关键词： 蔬菜;贮藏保鲜;研究成果

期刊名称： 蔬菜

ISSN： 1001-8336

年卷期： 2021 年 0S1 期

页码： 51-54

摘要： 回顾了1980—2001年中国农业科学院蔬菜花卉研究所贮藏保鲜课题组在蔬菜贮藏保鲜技术、采前因素与贮藏效果、流通综合保鲜技术、采后生理与商品化处理技术等方面开展的试验研究和取得的成就。以期为新时代中国蔬菜实现周年均衡供应以及蔬菜采后保鲜和商品化处理技术研究提供借鉴和参考。

分类号： S63

  • 相关文献

[1]国家大宗蔬菜产业技术体系研究成果介绍(二)-设施番茄水肥一体化技术. 黄绍文. 2013

[2]TZFF系列土建装配复合式小冷风库. 鲁墨森,张静,王淑贞. 2000

[3]北京市蔬菜贮藏保鲜与流通研究发展. 李武,左进华,郑淑芳,王清. 2021

[4]甘肃省啤酒花产业技术主要研发成果综述. 晏国生,钱加绪. 2008

[5]湖南省柑桔科学研究的历程、成果及今后的研究方向. . 2002

[6]农业软科学研究硬化的基本途径. 吴国庆. 1997

[7]世界主要国家科技重点领域遴选识别分析. 吴鸣,刘细文,王辉,靳茜,杨小薇,张迪,林巧. 2018

[8]鸭如何应对禽流感来袭. 宋迟,郭影. 2013

[9]农业科技档案规范管理和开发利用 被引量:1. 张丽丽,雷涌涛. 2019

[10]树立长期蹲点决心;为农业生产服务. 李桐芳. 1965

[11]日本水产综合研究中心研究成果的回顾. 缪圣赐. 2009

[12]粒粒饱. 王熹,陶龙兴. 1999

[13]《园艺学报》近10年来的发展与提高. 赵华,韩旭,姚蔚,陈洁,杜敏,崔新利,方智远,杜永臣. 2012

[14]江西省农业科学院畜牧兽医研究所历史沿革及研究概况. 胡耀,周泉勇. 2024

[15]“中苜1号”耐盐苜蓿. 杨青川. 1999

[16]建国60年来宁夏果树科研辉煌成就. 喻菊芳,魏卫东,张小波. 2009

[17]序言. 马义兵. 2014

[18]区块链技术在农业领域应用的分析与思考. 李小雨,周爱莲,梁晓贺,谢能付,汪汇涓,吴赛赛,徐倩. 2021

[19]办出特色更富魅力. 庄雪岚. 2007

[20]科研院所评价体系对研究成果和创新的影响. 常春,杨婷婷,戴雅婷,张雨,贾丽娟. 2024

作者其他论文 更多>>

微信小程序