文献类型： 中文期刊
第一作者： 沈兆敏
作者： 沈兆敏
作者机构：
期刊名称： 果农之友
ISSN： 1671-7759
年卷期： 2014 年 04 期
页码： 3-4+15
摘要： 我国是柑橘大国,但橙汁加工发展缓慢,与世界柑橘加工业发达国家相比差距很大,难点不少。从我国柑橘业持续发展,打造世界柑橘强国考虑,必须积极稳妥发展橙汁加工。现就我国橙汁加工的差距、难点和发展对策谈点浅见。1橙汁加工业的差距1.1橙汁与国内苹果汁的差距我国苹果汁,无论是产量还是出口量,均居世界领先地位。2012年
分类号： F426.82
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