我国罗非鱼产业化发展和思考

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨弘

作者： 杨弘;祝璟琳;单航宇

作者机构：

关键词： 产业化发展;罗非鱼;多品种混养;大规格鱼种;土地资源;加工厂;分级养殖;养殖模式

期刊名称： 海洋与渔业(水产前沿)

ISSN： 1672-4046

年卷期： 2011 年 011 期

页码： 47-50

摘要： 罗非鱼育种:应针对不同养殖地域和条件,培育多个品种,而不能重复以往试图通过单一品种覆盖全产业的老路. 罗非鱼养殖:通过池塘加深加大等改造,充分利用现有的土地资源;通过多品种混养,最大程度地利用水体资源;通过大规格鱼种的规模化培育,结合池塘分级养殖,一年两造,两年三造等养殖模式,可部分解决罗非鱼均衡上市难题.罗非鱼加工:近年来随着加工规模的扩大,加工厂产能超过实际需求,大规格商品鱼比例低,产品收购价格与品质脱节,因此要明确质量分级方法,推进罗非鱼分级制.

分类号： S965.125

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