不同栽培方式对番茄产量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 聂俊

作者： 聂俊;吕娜;李艳红;罗国庆;郑锦荣;谭德龙;史亮亮

作者机构：

关键词： 番茄;基质栽培;营养液栽培;土培

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2018 年 06 期

页码： 25-29

摘要： 以大果番茄新星101、金宝莱和樱桃番茄凯蒂、夏日阳光为试验材料,通过盆栽试验研究不同栽培方式对番茄产量和品质的影响。结果表明:与土壤栽培相比,营养液栽培和基质栽培均可提高4种番茄的产量,以营养液栽培的增产效果显著,每株产量分别达到2.07、1.38、0.72、0.74 kg,较土壤栽培分别提高107.46%、58.62%、73.04%、120.05%。同时,营养液和基质栽培较土壤栽培还可增加番茄果实的可溶性糖含量,以营养液栽培的效果最好,增加幅度达10.95%~64.18%;提高果实硬度,以基质栽培的效果最好;降低果实硝酸盐含量,以营养液栽培的效果最好。

分类号： S641.2

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